进入初伏,瓜果桃梨等时令水果争相上市。眼下正是上海地产梨上市的时节,松江特产仓桥水晶梨也迎来丰收季。
7月17日一大早,记者来到松江仓桥水晶梨生产基地,此时果农趁着气温还未升高,正在采摘早熟品种“早生新水”,成筐的梨子经过机器分拣后被打包封箱。
作为松江的国家地理标志性产品,仓桥水晶梨具有果肉嫩白细脆、汁多味甜、鲜香爽口、果形圆整美观等特点,是消费者喜爱的果品之一。记者看到,“早生新水”个头虽然不大,但沉甸甸的,分量十足。刚削完皮的水晶梨,表面被汁水裹满,经专业仪器检测,糖度也比去年更胜一筹。
不少老顾客听闻仓桥水晶梨开始采摘,等不及上市,便驱车赶来尝鲜。市民吴先生一口气采购了40箱,作为馈赠亲朋好友的时令佳品。“这个梨我已经买了很多年了,特意从闵行开车过来的。”吴先生说,“这里种的梨口感比较好,肉质细腻,水分特别足。”
仓桥水晶梨生产基地负责人金凤雷告诉记者,由于6月份先是阴雨不断,后又数日高温,导致今年“早生新水”整体的个头较去年小,但是甜度更高,预计7月20日集中采摘大量上市。“小归小,但依然达到上海市梨果的基本标准,每个重约180克。”金凤雷补充道。
据悉,今年仓桥水晶梨生产基地种植的“早生新水”品种预计总产量约1.5万公斤,上市期将持续至7月底、8月初,届时,翠冠和圆黄等品种会陆续上市,延续市民好口福。
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